{"id":231,"date":"2021-11-08T17:07:39","date_gmt":"2021-11-08T16:07:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lnx.cantinataliano.com\/2\/?page_id=231"},"modified":"2025-05-02T12:28:09","modified_gmt":"2025-05-02T10:28:09","slug":"ro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.siamovino.it\/?page_id=231","title":{"rendered":"ROERO riserva D.O.C.G."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">INDICAZIONI PER LO SMALTIMENTO RIFIUTI E LA RACCOLTA DIFFERENZIATA:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>BOTTIGLIA IN VETRO<\/td><td>GL 71<\/td><\/tr><tr><td>TAPPO DI SUGHERO<\/td><td>FOR 51<\/td><\/tr><tr><td>CAPSULA IN PVC\/ALLUMINIO<\/td><td>C\/PVC 90<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">VERIFICA LE DISPOSIZIONI DI RICICLAGGIO DEL TUO COMUNE<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"222\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ROERO.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-455\" srcset=\"https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ROERO.png 222w, https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ROERO-97x300.png 97w\" sizes=\"auto, (max-width: 222px) 100vw, 222px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"615\" src=\"https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/roero.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-185\" srcset=\"https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/roero.jpg 525w, https:\/\/www.siamovino.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/roero-256x300.jpg 256w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">zona di produzione<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Roero Riserva<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vino rosso autoctono di straordinaria eleganza, espressione pi\u00f9 alta della nostra produzione, di grande pregio ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo. Matura pazientemente per anni nelle botti di rovere per raggiungere la sua massima complessit\u00e0.  Rappresentando il vertice qualitativo della Cantina Taliano, \u00e8 il simbolo del nostro legame con la tradizione e l\u2019eccellenza vitivinicola del Piemonte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cRiposa silente per anni nelle botti di rovere per risvegliarsi nobile nei vostri bicchieri\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Caratteristiche<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Classificazione:<\/strong> DOCG<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitigno:<\/strong> 100% Nebbiolo<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gradazione alcolica:<\/strong> 14,5% vol<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formato:<\/strong> 0,75 L<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Note di Degustazione<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si presenta etereo, con sentori speziati e di rovere delicato. In bocca \u00e8 di grande corpo, morbido, rotondo, con un finale elegante e persistente.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vinificazione e Affinamento<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vinificazione in rosso con lunga macerazione sulle bucce per 11 giorni. Affinamento in barrique per 40 mesi, seguito da almeno 8 mesi in bottiglia.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Consigli di Servizio<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Temperatura ideale:<\/strong> 20 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Abbinamenti:<\/strong> Arrosti, brasati, carni rosse pregiate, selvaggina, agnello, formaggi stagionati.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conservazione:<\/strong> In scatola, in posizione orizzontale, al riparo da luce e calore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tenuta:<\/strong> fino a 15 anni e oltre.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-7d812b4c wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.siamovino.it\/?page_id=49\">TORNA AI VINI<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INDICAZIONI PER LO SMALTIMENTO RIFIUTI E LA RACCOLTA DIFFERENZIATA: BOTTIGLIA IN VETRO GL 71 TAPPO DI SUGHERO FOR 51 CAPSULA IN PVC\/ALLUMINIO C\/PVC 90 VERIFICA LE DISPOSIZIONI DI RICICLAGGIO DEL TUO COMUNE Roero Riserva Vino rosso autoctono di straordinaria eleganza, espressione pi\u00f9 alta della nostra produzione, di grande pregio ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo. 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